Moussaka de lentejas
Esta Moussaka de lentejas es una reconfortante versión vegetal del clásico griego. El Thermomix TM7 simplifica la preparación al picar, sofreír y mezclar la base de salsa de tomate y lentejas. Gracias a su función de mezcla de alta velocidad, logras una salsa con textura sedosa y sabor casero perfecto para hornear.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix pica la cebolla y el pimiento de manera uniforme en segundos, garantizando una base perfecta. [Precise Control]. [Precision Control]
- Control de temperatura - Sofríe los vegetales con el calor exacto para liberar sus sabores sin riesgo de que se quemen. [Temperature Control]
- Manos Libres - La máquina mezcla la salsa de lentejas y tomate hasta obtener una textura sedosa mientras preparas el resto. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 200 g de lentejas rojas partidas
- 500 g de agua
- 120 g de queso parmesano
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 150 g de pimiento
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 120 g de vino tinto
- 1 cucharada de orégano seco