Pan brioche de hamburguesa
Pan brioche suave y esponjoso perfecto para hamburguesas caseras. La Thermomix TM7 mezcla y amasa la masa con precisión, logrando una textura ideal que absorbe los jugos sin deshacerse.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix calienta el agua exactamente para activar la levadura sin matarla, asegurando una fermentación perfecta. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato mezcla harina, huevos y mantequilla luego amasa sin cambiar recipientes ni ensuciar más. [Multi-Function]
- Manos Libres - La máquina amasa la masa brioche 10 minutos mientras preparas los rellenos de hamburguesas sin esfuerzo manual. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 20 g de azúcar
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- 80 g de leche
- 150 gramo agua
- 450 hoja de harina
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 80 g de mantequilla
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada semillas de sésamo