Pan greñado art
Prepara un auténtico pan greñado artesanal con una corteza crujiente y un interior tierno usando tu Thermomix TM7. La función de mezclado y amasado integrada combina la harina de fuerza, la levadura y el yogur de manera impecable para lograr una masa perfecta. Disfruta de pan recién horneado con el sabor casero que encanta, sin el esfuerzo manual tradicional.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifuncionalidad - El Thermomix mezcla la harina de fuerza y el yogur hasta obtener una masa inicial uniforme y sin grumos. [Multi-Function]
- Manos Libres - La máquina amasa la masa automáticamente mientras descansas, logrando una textura elástica ideal para el pan greñado. [Hands-Free]
- Control Preciso - Ajusta la temperatura del agua para activar la levadura prensada de forma precisa, asegurando una fermentación óptima. [Precise Control]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 200 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
- 200 g de yogur natural
- 500 g de harina de fuerza
- 2 cucharaditas rasas de sal
- 1 cucharadita de aceite