Pan para hamburguesa
Pan casero para hamburguesas perfecto y esponjoso elaborado con harina de fuerza y mantequilla. El Thermomix TM7 amasa la masa automáticamente hasta lograr la consistencia ideal para panes tiernos que no se desmoronan.
Thermomix TM7 Voordelen
- Amasado perfecto - El Thermomix amasa la masa de pan con harina fuerza hasta obtener una textura elástica y profesional. [Kneading]. [Multi-Function]
- Mezclado uniforme - La función mezcla integra perfectamente la leche, mantequilla y levadura para una masa homogénea. [Mixing]. [Multi-Function]
- Control preciso - El Thermomix mantiene la temperatura ideal para fermentar la masa sin sobrecalentarla. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 90 g de leche
- 5 - 6 gotas de zumo de limón
- 190 g de harina de fuerza
- 90 g de harina de repostería
- 40 g de azúcar
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 15 g de mantequilla
- 5 g de levadura prensada fresca