Pasta con pesto de aguacate y nueces

Pasta con pesto de aguacate y nueces

Una salsa cremosa de aguacate, nueces y albahaca que se prepara en minutos. El Thermomix tritura los ingredientes hasta lograr una textura sedosa ideal para acompañar cualquier pasta corta.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Picado eficiente - El Thermomix pica las nueces y albahaca fresca en segundos para un pesto aromático y casero. [Chopping]
  • Textura sedosa - La TM7 mezcla el aguacate y queso parmesano hasta lograr una salsa cremosa sin grumos. [Mixing]
  • Todo en uno - Prepara el pesto de aguacate directamente en el vaso sin necesidad de usar otros electrodomésticos. [Multifunctionality]
🕐 Voorbereiden: 7 min ⏱️ Totaal: 15 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 350 g de pasta corta seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de queso parmesano
  • 50 g de nueces peladas
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 30 g de albahaca fresca
  • 1 aguacate
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal