Pasta cremosa con pollo y brócoli
Pasta cremosa con pollo y brócoli preparada en Thermomix TM7. Este plato principal combina la ternura del pollo confitado con la frescura del brócoli, todo integrado en una salsa sedosa que el Thermomix mezcla hasta alcanzar la perfección cremosa sin esfuerzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa el brócoli fresco y queso cremoso con exactitud al grano sin recipientes adicionales.
- Control de temperatura - El Thermomix confita el pollo lentamente como en un restaurante francés para máxima ternura.
- Textura perfecta - La función de mezcla a alta velocidad crea la salsa cremosa con consistencia sedosa en minutos.
Ingrediënten
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla
- 250 g de pechuga de pollo
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 800 g de caldo de pollo
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de espaguetis
- 200 g de queso cremoso
Bereidingswijze
- Ponga en el vaso 10 g de aceite y la cebolla e inicie Alta Temperatura . Mezcle con la espátula y trocee 2 seg/vel 4. Retire a un bol y reserve.la
- Agregue la cebolla dorada reservada, el brócoli, el caldo, el orégano, la sal y la pimienta y cocine 15 min/100°C//vel .
- Incorpore los espaguetis e inicie Sin tapa/3 min/100°C, mientras presione los espaguetis con la espátula. Después, programe el tiempo indicado en el paquete 100°C//vel .