Pastafrola de membrillo
Descubre la pastafrola de membrillo, un postre clásico de masa quebradosa y relleno dulce. El Thermomix TM7 simplifica la preparación, pesando con precisión la harina y moliendo el limón para un aroma perfecto, logrando un resultado casero espectacular con facilidad.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión Integrada - La báscula integrada pesa la harina y el azúcar con exactitud al grano para una masa perfecta. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Aromas Intensos - La función de moler tritura finamente las tiras de piel de limón, liberando todo su aroma cítrico. [Grinding]. [Multi-Function]
- Masa Perfecta - El Thermomix amasa la mantequilla y el huevo hasta obtener una textura arenosa y homogénea fácilmente. [Kneading]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g de azúcar
- 8 tiras de piel de limón
- 200 g de mantequilla
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de sal
- 400 g de harina de repostería
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 700 g de dulce de membrillo
- 70 g de vino dulce