Pastas de té rellenas de mermelada
Descubre estas exquisitas pastas de té rellenas de mermelada, un postre perfecto para la merienda. El Thermomix TM7 facilita la preparación, moliendo el azúcar para una textura superior y mezclando la masa de forma automática. Con un sabor dulce y una base crujiente, estas galletas caseras con mermelada de frambuesas son un delicioso bocado que encanta a todos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Molienda precisa - El Thermomix muele el azúcar a un polvo súper fino, ideal para una masa de textura sedosa. [Grinding]. [Precision Control]
- Mezcla automática - El Thermomix integra la mantequilla y el harina hasta obtener una masa homogénea sin esfuerzo manual. [Automatic Mixing]. [Hands-Free]
- Preparación rápida - El Thermomix crea la masa para las pastas de té en una fracción del tiempo que necesitarías a mano. [Quick Prep]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 120 g de azúcar glas
- 400 g de harina de repostería
- 240 g de mantequilla
- 1 huevo
- mermelada de frambuesas
Bereidingswijze
- Precaliente el horno a 180°C. Forre 2 bandejas de horno con papel de hornear.
- Ponga en el vaso el azúcar glas, la harina, la mantequilla y el huevo y amase 20 seg/vel 6. Retire la masa del vaso, envuélvala en film transparente y déjela reposar 15 minutos en el frigorífico.
- Extienda la masa dejándola un poco gruesa (5 mm aprox.). Con cortapastas, corte figuras (si quiere, de diferentes formas) y utilice otro cortapastas más pequeño para recortar el centro de la mitad de las figuras. Colóquelas en las bandejas de horno preparadas. Hornee durante 10-12 minutos (180°C).