Pilaf de cerdo

Name: Pilaf de cerdo
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 200 g de cebolla; 250 g de zanahoria; 3 dientes de ajo; 20 g de hojas de perejil fresco; 40 g de aceite; 400 g de aguja de cerdo; 1 cucharada de pimentón; 1 - 2 pellizcos de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida; 600 g de agua

Este pilaf de cerdo combina aguja tierna confitada con arroz aromático y vegetales picados finamente. El Thermomix TM7 simplifica la preparación al picar ingredientes automáticamente y controlar la temperatura precisa para obtener una textura perfecta.

Thermomix TM7 Voordelen

Picado preciso - El Thermomix pica cebolla y zanahoria hasta consistencia uniforme en segundos sin esfuerzo manual. [Precisión Integrada]
Peso exacto - La báscula integrada mide cada especia y líquido con precisión al gramo para sabor equilibrado. [Precisión Integrada]
Confitado profesional - La función confita la aguja de cerdo a baja temperatura como en restaurante francés. [Control de temperatura]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

200 g de cebolla
250 g de zanahoria
3 dientes de ajo
20 g de hojas de perejil fresco
40 g de aceite
400 g de aguja de cerdo
1 cucharada de pimentón
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
600 g de agua