Pollo glaseado a la naranja

Pollo glaseado a la naranja

Pollo entero glaseado con zumo de naranja y jarabe de arce, una receta perfecta para el Thermomix TM7 que combina sabores cítricos y dulces en un plato principal jugoso y dorado.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Picado preciso - El Thermomix pica el ajo y perejil hasta una textura fina en segundos para el adobo perfecto. [Chopping]. [Precision Control]
  • Precisión integrada - La báscula pesa el zumo de naranja y jarabe de arce con exactitud al gramo. [Weighing]. [Precision Control]
  • Control de temperatura - El TM7 mantiene la temperatura constante para glasear el pollo sin quemar el azúcar. [Temperature Control]
🕐 Voorbereiden: 40 min ⏱️ Totaal: 600 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 1 naranja
  • 1 pollo entero
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 10 g de sal
  • 30 g de jarabe de arce
  • 150 g de agua
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal