Pudin de chocolate y queso con cookies
Este pudin de chocolate y queso cremoso con galletas es un postre indulgente y cremoso. El Thermomix TM7 es perfecto para esta receta, ya que derrite el chocolate y el queso sin quemarlos gracias a su control de temperatura, y monta la nata hasta lograr una textura aireada con el accesorio mariposa.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fusión perfecta - La función de derretir funde el chocolate y queso cremoso sin riesgo de quemarlo para una base sedosa. [Temperature Control]
- Montado sin esfuerzo - Con el accesorio mariposa, el Thermomix bate la nata hasta obtener picos perfectos mientras tú preparas lo demás. [Hands-Free]
- Textura óptima - La función de enfriamiento acelera el cuajado de la mezcla para una textura firme y perfecta en menos tiempo. [Time-Saving]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 250 g de queso cremoso
- 130 g de azúcar
- 100 g de leche
- 2 sobres de cuajada en polvo
- 70 - 80 g de sirope de chocolate
- 200 g de galletas con trocitos de chocolate