Pudin inglés (Bread and butter pudding)
Delicioso pudin inglés con pan, pasas y brandy cocinado perfectamente en Thermomix TM7. Este postre cremoso tradicional británico combina texturas suaves con sabores cálidos de vainilla y nata, logrando una consistencia ideal gracias al control preciso de temperatura de la máquina.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mezcla perfecta - El Thermomix integra huevos y nata hasta obtener una crema sedosa y sin grumos para el pudin. [Mezcla]. [Multi-Function]
- Control térmico - La temperatura precisa cocina el pudin uniformemente sin quemar los bordes ni dejar el centro crudo. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Maceración automática - Las pasas se infusionan con brandy mientras preparas el resto de ingredientes sin esfuerzo. [Manos Libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 60 g de pasas sin semillas
- 30 g de brandy
- 30 g de mantequilla
- 6 rebanadas de pan de molde
- 80 g de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 300 g de leche
- 4 huevos
- agua