Rollo de pizza integral

Rollo de pizza integral

Un delicioso rollo de pizza integral con un relleno mediterráneo de provolone, tomates y anchoas. El Thermomix TM7 amasa la masa a la perfección y pica el relleno de forma uniforme, ahorrando tiempo y esfuerzo en tu cocina.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Manos Libres - La máquina amasa la harina integral hasta una masa elástica mientras preparas el relleno delicioso. [Hands-Free]
  • Ahorro de tiempo - Pica tomates maduros y aceitunas negras en segundos para un relleno sabroso y uniforme. [Time-Saving]. [Time Savings]
  • Control de temperatura - Confit alcaparras y anchoas a baja temperatura para un sabor profundo y elegante al estilo bistró. [Temperature Control]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 250 g de queso provolone
  • 400 g de tomates maduros
  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 10 g de alcaparras
  • 5 ramitas de albahaca fresca
  • 8 filetes de anchoa en aceite
  • 50 g de agua
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 250 g de harina integral