Salmón al horno con ensalada de quinoa

Salmón al horno con ensalada de quinoa

Este exquisito salmón al horno con ensalada de quinoa destaca por su increíble sabor y equilibrado aporte nutricional. El Thermomix facilita enormemente toda la preparación: gracias a su control térmico de precisión, el pescado queda muy jugoso mientras la quinoa se cocina a la perfección. Una combinación deliciosa para cualquier día de la semana.

Ventajas Thermomix TM7

  • Precisión de corte - El Thermomix pica los ingredientes frescos en segundos para obtener trozos uniformes sin esfuerzo manual. [Corte Preciso]. [Precision Control]
  • Cocción precisa - La TM7 cocina el salmón a baja temperatura para conseguir una textura jugosa y profesional en casa. [temperatura Controlada]. [Precision Control]
  • Manos Libres - El Thermomix hierve la quinoa con agua y sal automáticamente sin que necesites remover el grano. [Cocción Autónoma]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 4

Ingredientes

  • 120 g de quinoa en grano
  • 500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 10 g de aceite de oliva
  • 20 g de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 500 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas