Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
Descubre esta receta de sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco, un plato marinero lleno de sabor. El Thermomix TM7 es perfecto para moler el ajo y el pimiento hasta una base fina, y luego mezclar el tomate hasta obtener una salsa sedosa y homogénea que realza el sabor de la sepia.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado perfecto - La función de moler tritura el ajo y el pimiento hasta una base fina para tu salsa en segundos. [Moler]. [Multi-Function]
- Salsa sedosa - La alta velocidad del TM7 mezcla el tomate y el pimiento hasta una textura de restaurante. [mezclar]. [Multi-Function]
- Precisión integrada - La báscula pesa el arroz grano largo directamente en el vaso para una proporción perfecta. [Pesar]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 1000 g de sepia
- 400 g de pimiento rojo
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 2 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 200 g de arroz de grano largo
- 400 g de agua