Terrina de carne con huevo duro
Una elegante terrina de carne con huevo duro, perfecta como entrante. El Thermomix TM7 utiliza la técnica de confitado a baja temperatura para lograr una textura increíblemente tierna y jugosa, similar a la de un restaurante francés. Ideal para preparar con antelación y sorprender a tus invitados con un plato de sabor intenso y presentación profesional.
Thermomix TM7 Voordelen
- Báscula integrada - La báscula pesa la carne picada mixta con exactitud al gramo, ahorrando tiempo y lavavajillas. [Balanza Integrada]. [Precision Control]
- Cocción a baja temperatura - El TM7 confita la terrina de carne lentamente para una textura tierna y jugosa, como en un bistró francés. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato sofríe la cebolla y mezcla la carne con el pan hasta obtener una masa uniforme. [Multifunción]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 400 g de agua
- 6 huevos
- 50 g de pan
- 100 g de leche
- 20 g de aceite
- 80 g de cebolla
- 800 g de carne picada mixta
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce