Tortilla Alaska
La Tortilla Alaska es un postre espectacular que combina un bizcocho esponjoso con helado de vainilla, preparado fácilmente en el Thermomix TM7. Esta delicia contrasta caliente y frío en cada bocado.
Thermomix TM7 Voordelen
- Batido perfecto - El Thermomix bate las claras huevo hasta picos firmes con el accesorio mariposa para un bizcocho aéreo. [Whipping]. [Multi-Function]
- Precisión integrada - La báscula pesa el azúcar y harina con exactitud al gramo directamente en el vaso sin suciedad adicional. [Weighing]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato mezcla ingredientes, bate claras y prepara la masa sin cambiar recipientes ni utensilios. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 2 huevos
- 60 g de azúcar
- ½ cucharadita de azúcar vainillado
- 60 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 250 g de helado de vainilla
- 4 claras de huevo
- ¼ cucharadita de cremor tártaro (opcional)
- 150 g de azúcar glas
- 50 g de ron