Volcán de chocolate al vapor
Este volcán de chocolate al vapor combina texturas fundidas y ligeras gracias a la cocción Varoma del Thermomix. La función de derretido integrado funde el chocolate fondant y la mantequilla suavemente sin quemarse. Servido con helado de vainilla y frutos rojos frescos, es un postre elegante perfecto para cualquier ocasión especial.
Thermomix TM7 Voordelen
- Derretido suave - El Thermomix derrite chocolate y mantequilla con calor suave sin riesgo de quemar. [Multi-Function]
- Manos Libres - Thermomix mezcla huevos y azúcar automáticamente mientras dispones los moldes para el volcán. [Hands-Free]
- Cocción uniforme - El modo Vapor Varoma cocina la masa de chocolate logrando un centro fundido. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 70 g de chocolate con leche
- 120 g de mantequilla
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 50 g de harina de repostería
- 300 g de agua
- helado de vainilla
- frutos rojos frescos variados