Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
Découvrez ces aiguillettes de dinde tendres accompagnées de blé et d'une sauce crémeuse à l'orange. Le Thermomix TM7 prépare ce plat complet en un seul récipient, garantissant une cuisson parfaite de la viande et une sauce onctueuse.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mouture précise - Le Thermomix moud les grains de blé jusqu'à la texture parfaite pour accompagner la dinde tendre. [Malen]
- Crème fouettée - Le TM7 incorpore la crème liquide dans la sauce orange jusqu'à obtenir une consistance onctueuse et homogène. [Kloppen]
- Contrôle température - La cuisson précise des aiguillettes de dinde garantit une viande juteuse sans jamais la surcuire. [température]
Ingrediënten
- 150 g de grains de blé
- 300 g de bouillon de légumes
- 3 - 5 brins de persil frais
- 20 g d'huile végétale
- 1 gousse d'ail
- 250 g de filet de dinde, sans peau
- 150 g d'orange
- 1 c. à café de piment séché en flocons
- 3 pincées de poivre moulu
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.