Baguette express

Baguette express

Préparez une baguette express maison avec votre Thermomix TM7. Cette recette rapide utilise la fonction malage pour transformer la farine blé et la levure boulangère en une pâte parfaite en quelques minutes seulement.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Cuisine guidée - Cookidoo vous guide pas à pas pour obtenir une baguette parfaitement levée avec la levure boulangère. [Guidage pas à pas]. [Guided Cooking]
  • Contrôle précis - Le Thermomix malage la farine blé jusqu'à obtenir une texture uniforme et sans grumeaux. [Contrôle précis]. [Precision Control]
  • Mains libres - L'appareil mélange automatiquement la pâte pendant que vous préparez vos accompagnements. [Mains libres]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 2

Ingrediënten

  • 300 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à café bombée de sel