Baguette viennoise au chocolat
Découvrez cette délicieuse baguette viennoise au chocolat préparée facilement avec votre Thermomix TM7. Une viennoiserie moelleuse et gourmande avec des pépites de chocolat fondantes, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fonte contrôlée - Le Thermomix fait fondre les pépites de chocolat et le beurre sans brûler pour un enrobage parfait. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Fouettage optimal - Le Thermomix incorpore les œufs rapidement pour une pâte aérée et légère avec le fouet papillon. [Multifonctionnalité]. [Time Savings]
- Mouture précise - La fonction moudre la farine gruau pour une texture fine et homogène dans votre pâte. [Précision intégrée]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 500 g de farine de gruau
- 175 g d'eau
- 75 g de beurre
- 2 œufs
- 10 g de sel
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de lait en poudre
- 75 g de pépites de chocolat
- 75 g de pépites de chocolat