Beignets de crevettes
Découvrez des beignets de crevettes croustillants avec une pâte légère parfumée au citron. Le Thermomix TM7 prépare la pâte à levure et fouette les blancs en neige pour un résultat aérien et parfaitement doré.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fouettage précis - Le Thermomix fouette les blancs d'œufs en neige ferme avec le batteur papillon pour une pâte légère et aérée. [Fonction: Kloppen]. [Precision Control]
- Mélange homogène - La fonction mélange incorpore la farine et le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. [Fonction: Mengen]. [Multi-Function]
- Contrôle température - Le Thermomix maintient la température idéale pour activer la levure boulangère et faire lever parfaitement la pâte. [Fonction: Confijten]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 3 blancs d'œufs
- 200 g de farine de blé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de lait
- 500 g d'huile de friture
- 500 g de crevettes roses cuites, décortiquées
- le zeste d'un citron vert non traité