Beignets fourrés chocolat ou confiture
Découvrez des beignets moelleux fourrés au chocolat ou à la confiture, préparés facilement avec votre Thermomix TM7. La pâte levée est pétrie et laissée à lever dans le même bol, garantissant des beignets maison parfaitement aérés et délicieux.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pétrissage précis - Le Thermomix pétrit la pâte à beignets avec farine et levure jusqu'à obtenir une texture élastique et aérée. [Pétrissage]. [Precision Control]
- Fonte contrôlée - Le Thermomix fait fondre le beurre doux à température douce sans brûler pour une intégration parfaite dans la pâte. [Fonte]. [Precision Control]
- Cuisson Guidée - Cookidoo vous accompagne étape par étape pour réussir la température idéale de l'huile et la cuisson parfaite des beignets. [Cuisson Guidée]. [Guided Cooking]
Ingrediënten
- 275 g de farine de blé
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 110 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 40 g de beurre doux
- huile de friture
- 150 g de coulis de framboises