Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
Découvrez ces bouchées de patate douce enrobées de parmesan, servies avec une purée de petits pois à la menthe. Le Thermomix assure une texture onctueuse pour les légumes et un broyage efficace de la chapelure. Une entrée saine et colorée réalisée facilement grâce à la précision et la rapidité du TM7.
Thermomix TM7 Voordelen
- Texture soyeuse - Le Thermomix mixe les petits pois pour obtenir une purée menthe veloutée et élégante. [Multi-Function]
- Précision absolue - La balance du TM7 pèse le parmesan au gramme près pour un dosage parfait. [Precision Control]
- Gain de temps - Le Thermomix haché finement la chapelure panko pour un enrobage croustillant instantané. [Time Savings]
Ingrediënten
- 120 g de chapelure de panko
- 3 c. à café de paprika doux en poudre
- 3 c. à café d'ail en poudre
- 3 c. à café d'oignon en poudre
- 1 ¾ c. à café de sel
- 130 g de parmesan
- 700 g d'eau
- 700 g de patate douce
- 350 g de petits pois surgelés
- 50 g d'oignon