Boulettes de bœuf aux pois chiches
Des boulettes de bœuf aux pois chiches tendres et savoureuses préparées facilement avec le Thermomix TM7. L'appareil haché, mixe et mélange tous les ingrédients pour un résultat parfait en un temps record.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Le Thermomix haché les oignons, mixe les pois chiches et incorpore la viande sans changer de bol. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Précision intégrale - La fonction moudre les épices fraîches libère tous leurs arômes pour des boulettes savoureuses. [Malen]. [Precision Control]
- Contrôle de température - La cuisson précise des boulettes assure une texture tendre à l'intérieur et dorée à l'extérieur. [Contrôle température]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 50 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche
- 450 g de viande hachée
- 1 c. à soupe de farine
- 1 c. à café de sel
- 6 pincées de poivre fraîchement moulu
- 100 g de carotte
- 100 g d'oignon
- 1 c. à café rase de paprika fumé, moulu