Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre
Découvrez ces bricks croustillantes garnies de pommes de terre fondantes, de thon et de coriandre fraîche. Une recette parfaite pour le Thermomix TM7 qui combine textures croquantes et cœur tendre.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage express - Le Thermomix haché la coriandre fraîche en quelques secondes sans effort manuel. [Hakken]. [Multi-Function]
- Cuisson confite - La fonction confijten cuit les pommes de terre à basse température pour une texture fondante. [Confijten]. [Temperature Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la garniture, cuit les pommes de terre et mélange le tout. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 50 g d'oignon
- 10 brins de coriandre fraîche
- 500 g d'eau
- 300 g de pommes de terre
- 125 g de thon à l'huile en boîte
- du sel
- du poivre moulu
- 4 feuilles de brick
- 1 jaune d'œuf
- huile de friture