Brioche au lait de coco
Cette brioche au lait de coco allie moelleux et saveur exotique. Le Thermomix pétrit la pâte à la perfection et moud les noix de coco fraîches pour un résultat incomparable.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mouture précise - Le Thermomix moud les noix de coco fraîches jusqu'à obtenir une poudre parfumée qui libère tous les arômes. [Malen]. [Precision Control]
- Pétrissage parfait - L'appareil mélange la farine, le lait de coco et la levure jusqu'à obtenir une pâte élastique et homogène. [Mixen]. [Multi-Function]
- Pesée intégrée - La balance intégrée pèse chaque ingrédient au gramme près pour une brioche équilibrée à chaque préparation. [Wegen]. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- 75 g d'eau minérale
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine
- 5 c. à soupe bombées de noix de coco râpée
- 70 g de cassonade
- 200 g de lait de coco
- 1 œuf
- 10 g de sel
- beurre