Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
Ces briouats aux amandes et miel sont de délicieuses pâtisseries orientales croustillantes. Grâce au Thermomix, préparer la farce sucrée est un jeu d'enfant. Le robot moud parfaitement les amandes émondées et mélange harmonieusement le tout avec le beurre doux et la cannelle. Une recette idéale pour un dessert festif.
Avantages Thermomix TM7
- Broyage minutieux - Le Thermomix moud les amandes émondées en quelques secondes pour obtenir une farce onctueuse et savoureuse. [Multifonctionnalité]. [Time Savings]
- Chauffe maîtrisée - Le TM7 fait fondre le beurre doux et caramélise le miel à la bonne température sans jamais brûler. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Mélange optimal - Le Thermomix intègre les graines de sésame et le sucre jusqu'à obtenir une texture bien uniforme. [Automatisation]. [Automation]
Ingrédients
- 250 g d'amande émondée
- 80 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre doux
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 250 g de pâte filo (ou phyllo)
- 50 g beurre doux
- 1 jaune d'œuf
- huile végétale