Bœuf épicé aux poivrons rouges
Ce bœuf épicé aux poivrons rouges est un plat principal riche en saveurs, parfait pour un repas du soir. Le Thermomix TM7 confit la viande pour une tendreté exceptionnelle et moud les épices pour un piquant optimal. Grâce à sa balance intégrée, les proportions sont justes, et sa multifonctionnalité limite la vaisselle.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson maîtrisée - Le Thermomix confite le bœuf à basse température pour une viande incroyablement tendre et savoureuse. [Contrôle de température]
- Saveur maximale - La fonction Mouture réduit les flocons de piment pour un relevé épicé puissant et authentique dans la sauce. [Mouture précise]
- Précision intégrée - La balance pèse le bœuf directement dans le bol au gramme près pour des proportions parfaites et zéro vaisselle superflue. [Pesée intégrée]
Ingrediënten
- 50 g d'oignons
- 3 - 4 brins de persil frais
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de poivrons rouges
- 100 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de sel
- 10 g de sucre roux
- 2 pincées de piment séché en flocons
- 500 g de viande de bœuf