Buns au brie et à la truffe
Ces buns au brie et à la truffe allient la richesse crémeuse du fromage avec l'arôme intense de la truffe. Le Thermomix mélange la pâte à la perfection pour des pains moelleux et aérés.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Le Thermomix mélange la farine et la levure pour une pâte homogène sans changer de récipient. [Fonctionnalité]. [Multi-Function]
- Contrôle précis - La température maintenue activée garantit une levée parfaite de la pâte pour des buns bien gonflés. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Mains libres - L'appareil pétrit automatiquement pendant que vous préparez la garniture au brie et truffe. [Automatisation]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 300 g d'eau
- 10 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine blanche type 45
- 1 c. à café de sel
- farine blanche type 45
- 150 g de brie
- 1 truffe fraîche
- 1 jaune d'œuf