Cake à la lavande, abricot et miel

Name: Cake à la lavande, abricot et miel
Prep time: 20 min
Total time: 120 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 80 g de sucre en poudre; 2 gouttes de lavande; 3 œufs; 160 g de lait fermenté; 45 g de miel; 80 g d'huile végétale; 200 g de farine de blé; 11 g de levure chimique; ½ c. à café de bicarbonate de sodium; 1 pincée de sel

Ce cake à la lavande, abricot et miel allie douceur florale et fruitée. Le Thermomix TM7 est parfait pour moudre la lavande en poudre fine, assurant un parfum intense, et pour mélanger la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Idéal pour une pâtisserie originale et réussie sans effort.

Thermomix TM7 Voordelen

Mouture précise - Le TM7 moud la lavande séchée en une poudre fine, libérant son arôme pour un cake parfumé et délicat. [Fonction: Maler]. [Precision Control]
Mains libres - L'appareil fouette les œufs en neige avec le fouet pendant que vous préparez les morceaux d'abricots. [Fonction: Kloppen]. [Hands-Free]
Contrôle de température - La fonction caramélise délicatement le miel pour un nappage doré et une saveur riche sans aucun risque. [Fonction: Karameliseren]. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

80 g de sucre en poudre
2 gouttes de lavande
3 œufs
160 g de lait fermenté
45 g de miel
80 g d'huile végétale
200 g de farine de blé
11 g de levure chimique
½ c. à café de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel