Cake au chocolat et aux myrtilles
Ce cake au chocolat et aux myrtilles est une pâtisserie gourmande qui marie l'intensité du cacao à la fraîcheur des fruits. Le Thermomix simplifie chaque étape, de la fonte précise du chocolat au mélange onctueux de la pâte. Vous obtiendrez un gâteau moelleux aux myrtilles juteuses, idéal pour un goûter réconfortant.
Avantages Thermomix TM7
- Mélange automatisé - Le Thermomix mélange la farine et le cacao jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux. [Automation]
- Fonction fondu - Le TM7 fait fondre le chocolat à chaleur douce pour une texture veloutée sans risque de brûler. [Multi-Function]
- Précision du dosage - La balance du Thermomix pèse le sucre et le lait au gramme près pour des proportions idéales. [Precision Control]
Ingrédients
- 100 g d'huile de pépins de raisin
- 2 œufs
- 220 g de sucre en poudre
- 80 g de crème fraîche
- 150 g de lait entier
- 160 g de farine de blé
- 1 c. à café bombée de levure chimique
- 65 g de cacao en poudre non sucré
- beurre
- 400 g de myrtilles