Cake au potimarron, beaufort et pavot

Cake au potimarron, beaufort et pavot

Ce cake salé au potimarron et beaufort allie douceur automnale et caractère fromager. Le Thermomix TM7 mélange parfaitementment la pâte pour une texture aérée et répartit uniformément le fromage et les graines de pavot.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Multifonctionnalité - Un seul appareil mélange la purée de potimarron, incorpore le beaufort et pétrit la pâte sans changer de récipient. [Mélange]. [Multi-Function]
  • Précision intégrée - La balance intégrée pèse la farine et le potimarron au gramme près pour un équilibre parfait des ingrédients. [Pesée]. [Precision Control]
  • Mains libres - L'appareil mélange automatiquement la pâte pendant een paar minuten pendant que vous préparez le moule à cake. [Automatisation]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

  • 100 g de beaufort
  • 300 g de potimarron
  • 500 g d'eau
  • 75 g de beurre demi-sel
  • 250 g de farine
  • 15 g de levure chimique
  • 4 œufs
  • 75 g d'huile de tournesol
  • 200 g de lait
  • 1 c. à soupe de sel