Cake au roquefort et aux poires
Ce cake salé au roquefort et aux poires allie le fondant du fromage bleu à la douceur fruitée. Le Thermomix pétrit la pâte à la perfection pour une texture aérée et homogène.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Le Thermomix pétrit la pâte du cake au roquefort tout en incorporant les poires en dés sans effort. [Kneden]. [Multi-Function]
- Mains libres - L'appareil mélange les œufs et le lait pendant que vous préparez les fromages et les poires. [Kloppen]. [Hands-Free]
- Précision intégrée - La fonction Malen broie finement le gruyère pour une répartition parfaite dans la pâte du cake. [Malen]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 5 g de beurre demi-sel
- farine de blé
- 100 g de gruyère
- 3 œufs
- 10 g d'huile de colza
- 125 g de lait
- 100 g de farine de blé complet
- 2 c. à café de levure chimique
- 100 g de roquefort
- 200 g de poires