Cake aux crevettes

Name: Cake aux crevettes
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 5 g de beurre; 150 g de farine de blé; 10 g de curcuma frais; 6 brins de coriandre fraîche; 100 g d'emmental; 3 œufs; 2 c. à café de levure chimique; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre blanc moulu; 150 g de lait

Ce cake aux crevettes savoureux allie la délicatesse des fruits de mer à des épices parfumées. Parfait pour un apéritif ou une entrée originale, il se prépare facilement grâce au Thermomix qui assure une texture homogènee et une cuisson parfaitement maîtrisée pour un résultat professionnel.

Thermomix TM7 Voordelen

Fouettage précis - Le Thermomix fouette les œufs en neige avec le butterfly pour un cake incroyablement léger et aéré. [Precision Control]
Mélange homogène - La fonction mixe la pâte uniformément pour répartir parfaitement les crevettes et les épices. [Multi-Function]
Contrôle température - La cuisson précise garantit un cake doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur sans surcuisson. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 10

Ingrediënten

5 g de beurre
150 g de farine de blé
10 g de curcuma frais
6 brins de coriandre fraîche
100 g d'emmental
3 œufs
2 c. à café de levure chimique
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
150 g de lait