Cheesecake à la vanille cuit
Ce cheesecake à la vanille cuit associe une base croustillante à une crème onctueuse au mascarpone. Le Thermomix fond le beurre précisément et mélange la pâte parfaitement, assurant une texture irréprochable pour ce dessert gourmand.
Thermomix TM7 Voordelen
- [Précision de chauffe] - Le Thermomix fait fondre le beurre doux sans brûler pour une base croustillante. [Fonction Smelten]. [Precision Control]
- [Préparation main libre] - Le Thermomix mixe le mascarpone et les œufs pour une crème lisse et homogène. [Mode Mélanger]. [Multi-Function]
- [Pesée intuitive] - La balance du Thermomix pèse la farine à pain directement dans le bol sans vaisselle superflue. [Balance intégrée]. [Easy Cleanup]
Ingrediënten
- 350 g de farine à pain
- 120 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre doux
- 1 gros œuf
- 110 g de sucre en poudre
- 60 g de sucre vanillé
- 5 gros œufs
- 400 g de mascarpone
- 400 g de fromage frais
- 1 c. à soupe de fécule de maïs