Cheesecake à l’orange
Ce cheesecake crémeux à l'orange allie une base croustillante de biscuits au beurre à une garniture onctueuse de fromage nature, parfaitement réalisé grâce au Thermomix TM7.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mixage précis - Le Thermomix mixe le fromage nature jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et crémeuse. [Mixage]. [Precision Control]
- Refroidissement rapide - La fonction refroidissement abaisse rapidement la température pour une texture de cheesecake idéale. [Refroidissement]. [Time Savings]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la base biscuits, mélange la garniture et maintient la température constante. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 100 g de biscuits au beurre
- 40 g de beurre
- 20 g d'eau
- 70 g de jus d'orange
- 2 c. à soupe d'eau
- 5 g d'agar-agar
- 280 g de fromage blanc nature
- 60 g d'édulcorant
- 1 zeste d’orange