Cheesecake aux speculoos
Un cheesecake crémeux aux saveurs intenses de speculoos réalisé sans effort grâce au Thermomix TM7. La base croustillante de biscuits et la garniture onctueuse fondent en bouche pour un dessert belge réconfortant qui impressionnera vos invités.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fouettage précis - L'accessoire papillon monte la crème liquide en chantilly ferme pour une garniture aérée et stable. [Precision Control]
- Fonte contrôlée - Le Thermomix fait fondre le beurre doucement sans brûlage pour une base de speculoos parfaitement homogène. [Precision Control]
- Refroidissement rapide - La fonction de refroidissement abaisse rapidement la température de la préparation pour une texture optimale. [Time Savings]
Ingrediënten
- 200 g de biscuits speculoos
- 60 g de beurre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 300 g de fromage frais
- 3 c. à soupe de sucre glace
- 100 g de pâte de speculoos
- 3 c. à soupe de pâte de speculoos
- biscuits speculoos