Cookies sablés sans gluten
Découvrez des cookies sablés sans gluten préparés avec le Thermomix TM7, où la farine de riz et les pépites de chocolat s'unissent pour créer une texture croustillante irrésistible. La cuisson précise garantit des biscuits parfaitement dorés à chaque fois.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fonte contrôlée - Le Thermomix fait fondre le beurre doux progressivement sans brûler pour une pâte homogène. [Contrôle température]
- Mouture précise - La fonction malaxage transforme la farine de riz en pâte sablée parfaitement texturée. [Multifonctionnalité]
- Incorporation aérienne - Le fouet bat l'œuf avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse et légère. [Mains libres]
Ingrediënten
- 250 g de farine de riz blanc
- 70 g de sucre
- 130 g de beurre doux
- 1 œuf
- 110 g de pépites de chocolat noir
- ½ c. à café de levure chimique