Couscous aux légumes d’hiver

Couscous aux légumes d’hiver

Un couscous réconfortant aux légumes d'hiver préparé facilement au Thermomix TM7. Les légumes sont coupés et cuits à la perfection tandis que la semoule gonfle délicatement parfumée aux épices nord-africaines pour un repas complet en une seule préparation.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Hachage précis - Le Thermomix haché le chou et les carottes parfaitement uniformes en quelques secondes sans effort manuel. [Hachage]. [Precision Control]
  • Cuisson vapeur - Le Varoma cuit simultanément les légumes et la semoule en préservant toutes leurs vitamines et nutriments essentiels. [Cuisson vapeur]. [Multi-Function]
  • Contrôle température - La cuisson douce du concentré tomate et des épices libère leurs arômes sans jamais brûler les ingrédients délicats. [Contrôle température]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 130 g d'oignon rouge
  • 2 c. à soupe de ras el-hanout
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à café de gingembre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1100 g d'eau
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 500 g de chou
  • 300 g de carottes