Crevettes à la vanille
Découvrez des crevettes à la vanille sublimées par le Thermomix TM7, où la précision de cuisson rencontre le mélange crémeux pour une entrée gourmet inoubliable.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle précis - Le Thermomix maintient la température idéale pour cuire les crevettes sans les surcuire. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Mélange homogène - La fonction mixe la crème et la vanille jusqu'à obtenir une sauce parfaitement lisse. [Mixage]. [Multi-Function]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la sauce, cuit les crevettes et réduit le vin. [Multifonction]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 80 g d'oignon
- 80 g de carotte
- 700 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 30 g d'huile de colza
- 150 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 gousse de vanille
- 150 g de crème liquide 35% m.g.