Curry de pois chiches au tofu
Découvrez ce curry de pois chiches au tofu, plat principal végétarien aux saveurs riches. Le Thermomix moud les épices fraîches, crée une sauce onctueuse et cuit parfaitement tous les ingrédients. Un repas sain et rapide idéal pour le quotidien, avec la précision et la multifonctionnalité qui font la réputation du TM7.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mouture précise - Le Thermomix moud la poudre de curry fraîche pour un arôme intense dans votre curry. [Malen]. [Precision Control]
- Sauce onctueuse - Le mixage haute vitesse transforme tomates et yaourt en une sauce veloutée sans grumeaux. [Mixen]. [Multi-Function]
- Pesée intégrée - La balance pèse les pois chiches et tofu au gramme près pour proportions parfaites. [Wegen]. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- 2 oignons
- 2 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe bombée de curry en poudre
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 200 g de courgette
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de pois chiches en conserve
- 200 g de tofu ferme
- 1 yaourt nature