Curry de porc au lait de coco et riz basmati
Découvrez ce curry de porc au lait de coco et son riz basmati. Le Thermomix TM7 moud les épices pour un maximum de saveur et mixe la sauce jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Le tout en un seul appareil pour un repas complet et savoureux, sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mouture fraîche - Le Thermomix moud la poudre de curry pour maximiser les arômes en quelques secondes. [Fonction: Maler]
- Sauce onctueuse - Le Thermomix mixe le lait de coco et les tomates pour une sauce parfaitement lisse et sans grumeaux. [Fonction: Mixen]
- Pesée intégrée - La balance pèse précisément le filet mignon de porc directement dans le bol pour un dosage parfait. [Fonction: Wegen]
Ingrediënten
- 200 g de riz basmati
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon
- 400 g de filet mignon de porc
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 350 g de tomates pelées
- 150 g de lait de coco
- 1 c. à soupe rase de curry en poudre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 150 g d'eau