Curry de potiron aux crevettes
Ce curry de potiron aux crevettes offre une texture onctueuse grâce à la sauce au lait de coco. Le Thermomix mixe les épices et cuit les légumes à la perfection pour un résultat rapide et savoureux. Idéal pour un repas sain et parfumé sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Balance intégrée - La balance du Thermomix pèse le lait de coco et le potiron avec une précision absolue. [Balance intégrée]
- Mouture aromatique - La fonction moudre du Thermomix haché les épices curry pour une saveur intense et fraîche. [Mouture précise]
- Mixage soyeux - Le Thermomix mixe la pâte de curry et le lait de coco pour une sauce veloutée et lisse. [Mixage haute vitesse]
Ingrediënten
- 120 g d'oignon
- 10 g d'huile neutre
- 1 c. à café de pâte de curry
- 1 c. à café de curry en poudre
- 250 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 brins de coriandre fraîche
- du sel
- 600 g de chair de potiron