Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
Un curry rouge thaïlandais onctueux avec poulet tendre et légumes croquants, préparé facilement dans le Thermomix TM7 pour un repas exotique parfait en semaine.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage précis - Le Thermomix haché le gingembre et les carottes à la perfection en quelques secondes. [Hakken]
- Mixage professionnel - L'appareil mixe la sauce au lait de coco jusqu'à obtenir une texture veloutée et homogène. [Mixen]
- Contrôle température - La cuisson automatique maintient le curry à température idéale sans risque de brûlure. [Contrôle de température]
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 250 g de riz thaï
- 150 g d'oignons nouveaux
- 50 g gingembres frais
- 400 g de lait de coco
- 2 c. à café bombées de pâte de curry rouge
- 200 g de carottes
- 100 g de mini-épis de maïs
- 500 g de filet de poulet
- 200 g de petits pois frais