Focaccia au romarin et tomates séchées

Name: Focaccia au romarin et tomates séchées
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 240 g d'eau; 2 c. à café de sucre en poudre; 10 g de levure boulangère fraîche; 450 g de farine; 40 g d'huile d'olive; 2 c. à café rases de sel; 70 g de tomates séchées; 2 c. à soupe de romarin frais; 1 c. à café de fleur de sel; 1 c. à soupe d'huile d'olive

Découvrez cette focaccia au romarin et tomates séchées, un pain italien moelleux et parfumé. Le Thermomix TM7 simplifie sa préparation: la balance intégrée pèse la farine avec précision, il moud le romarin pour un maximum de saveur, puis mélange la pâte à la consistance idéale sans effort.

Thermomix TM7 Voordelen

Précision intégrée - La balance pèse la farine et le sel directement dans le bol pour une pâte parfaitement équilibrée. [Balance intégrée]. [Precision Control]
Multifonctionnalité - Le Thermomix moud finement le romarin frais pour libérer tous ses arômes avant le mélange. [Fonction Moudre]. [Multi-Function]
Mains libres - L'appareil mélange la pâte à focaccia pendant que vous disposez les tomates sur le plan de travail. [Fonction mixeur]. [Hands-Free]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

240 g d'eau
2 c. à café de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche
450 g de farine
40 g d'huile d'olive
2 c. à café rases de sel
70 g de tomates séchées
2 c. à soupe de romarin frais
1 c. à café de fleur de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive