Fougasse au romarin
La fougasse au romarin est un pain provençal parfumé aux herbes, idéal en accompagnement. Le Thermomix facilite sa préparation grâce à la balance intégrée pour la farine et le pétrissage automatique de la pâte.
Avantages Thermomix TM7
- Pesée intégrée - La balance du Thermomix pèse la farine de blé directement dans le bol pour une précision absolue. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Arômes libérés - Le TM7 émiette les branches de romarin et de thym pour une infusion parfumée dans la pâte. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Pétrissage autonome - Le Thermomix mélange la levure boulangère et les ingrédients jusqu'à obtenir une boule lisse et élastique. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrédients
- 50 g d'huile d'olive
- 2 branches de romarin frais
- 2 branches de thym frais
- 150 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de fleur de sel