Gâteau au café et aux noix

Name: Gâteau au café et aux noix
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 175 g de beurre doux; 175 g de cassonade; 3 gros œufs (63-73 g); 175 g de farine avec poudre à lever incorporée; 1 c. à café de levure chimique; 3 c. à soupe de café instantané; 60 g de cerneaux de noix; 300 g de sucre glace maison; 150 g de beurre doux; 1 c. à soupe de café instantané

Ce gâteau au café et aux noix est un classique réinventé grâce au Thermomix TM7. La machine moud les noix et le café pour un maximum de saveur, puis mélange une pâte incroyablement moelleuse. Obtenez un résultat de boulangerie professionnel avec une facilité déconcertante, idéal pour un goûter gourmand ou un dessert élégant qui impressionnera vos convives.

Thermomix TM7 Voordelen

Précision intégrée - Le Thermomix moud les cerneaux de noix pour une texture parfaite et un arôme intense dans votre gâteau. [Precision Control]
Multifonctionnalité - Un seul appareil fouette les œufs en neige puis incorpore la farine sans changer de récipient. [Multi-Function]
Mains libres - L'appareil mélange la pâte à gâteau pendant que vous préparez le glaçage au sucre glace maison. [Hands-Free]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 10

Ingrediënten

175 g de beurre doux
175 g de cassonade
3 gros œufs (63-73 g)
175 g de farine avec poudre à lever incorporée
1 c. à café de levure chimique
3 c. à soupe de café instantané
60 g de cerneaux de noix
300 g de sucre glace maison
150 g de beurre doux
1 c. à soupe de café instantané