Gâteau de semoule au citron
Ce gâteau de semoule au citron allie texture fondante et parfum frais d'agrumes. Le Thermomix TM7 garantit une cuisson parfaite et un mélange homogène pour un dessert réconfortant réussi à tous les coups.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse la semoule et le sucre au gramme près pour proportions parfaites. [Balance intégrée]
- Malage fin - Le Thermomix réduit le zeste de citron en particules fines pour libérer maximum d'arômes. [Malage]
- Fouettage optimal - Le fouet incorpore les œufs et la crème jusqu'à obtenir une masse aérée et homogène. [Fouettage]
Ingrediënten
- 2 citron jaune non traité
- 750 g de lait
- 125 g de cassonade
- 150 g de semoule de blé dur
- 1 pincée de sel
- 300 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 3 œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- beurre