Gâteau flan au chocolat
Ce gâteau flan au chocolat allie la texture onctueuse d'un flan et le moelleux d'un gâteau. Le Thermomix TM7 fond le chocolat et le beurre à température précise tout en fouettant les œufs pour une structure aérienne, garantissant un dessert réussi à chaque fois.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle température - Le Thermomix fait fondre le chocolat et le beurre sans risque de brûlure pour une texture parfaitement lisse. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la pâte, cuit le gâteau et nettoie facilement sans changer de récipient. [Multi-Function]
- Fouettage précis - Le fouet du Thermomix incorpore les œufs jusqu'à consistance aérienne pour un gâteau léger et moelleux. [Precision Control]
Ingrediënten
- 120 g de beurre
- 120 g de farine de blé
- 130 g de caramel liquide
- 2 œufs
- 100 g de lait
- 1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 120 g de sucre
- 30 g de cacao en poudre
- 1 ½ c. à café de levure chimique
- 540 g de lait concentré sucré